Pastel post mortem por el XV aniversario luctuoso de Juan José Gurrola .

 

INGREDIENTES:

Azúcar, harina de trigo blanqueada enriquecida, clara de huevo , aceite vegetal, cocoa alcalinizada, leche descremada en polvo, almidón, glicerina, sal yodada, fibra de trigo, leudante, colorante (azul 1, azul 2, amarillo 5, rojo 40), saborizante artificial, sorbato de potasio, bicarbonato de sodio, goma guar, goma xantana, estearoil lactilato de sodio Y DOS CUCHARADAS DE LAS CENIZAS DE JUAN JOSÉ GUROLA.

 

Hacer el ridículo es todo un arte

Pa ́ burlas no gana uno, 

Y eso sin duda lo tenía claro Juan José

La muerte es un hecho,

En este Valle de la transformación

no podemos equiparar nuestra suerte por cómo nos va en la muerte,

esa prodigiosa señora,

diosa de la tierra es,

y de ese inframundo honroso nuestro nacimiento.

Gurrola es lo inesperado, lo verdaderamente casual.

No hay nada más indudable que su aparición accidental.  

 

 

Dirección: PEPX ROMERO 

Pastelería: QUEREMOS PASTEL & PEPX ROMERO 

Performers: ARIAN PELLICER, JANET RUIZ & LIGIA ESCALANTE  

 

CASTILLO DE CHAPULTEPEC (MANSIÓN ESTUDIO), CDMX 

JULIO, 2022. 

 

Documentación: PATRICIO MALAGÓN, PJ ROUNTREE & EUNICE ADORNO